Kami Kharchache Murghas Nirmiti Tantra

कमी जागेत चाऱ्याचे जास्तीत जास्त उत्पादन घेऊन तो प्रक्रिया करून टिकवून ठेवण्याचा किफायतशीर पर्याय म्हणजे मुरघास निर्मिती तंत्र. जेव्हा चाऱ्याची टंचाई भासेल त्यावेळी गुणवत्ता टिकवून ठेवलेला चारा (मुरघास) वापरून आपण चारा टंचाईवर मात करू शकतो.



हिरवा चारा फक्त वाळवून ठेवून नंतर वापरल्यास त्यातील बरेचसे अन्नघटक कमी होतात. शिवाय अशा चाऱ्यातील पोषक घटकद्रव्ये कमी झाल्याने जनावरे तो चारा आवडीने खात नाहीत. या उलट, मुरघास पद्धतीत चाऱ्याऱ्यांवर किण्वन प्रक्रिया केली जाते. त्यामुळे तो पचनास हलका बनतो. अन्नघटकांचे नियंत्रित प्रमाण आणि विशिष्ट चव व गंधामुळे जनावरे मुरघास आवडीने खातात.



हिख्या चाऱ्याला शास्त्रशुद्ध पर्याय देणारे, शेतकरी, कृषिअभ्यासक व तज्ज्ञांना उपयुक्त ठरणारे डॉ. एस.पी गायकवाड लिखित मार्गदर्शक पुस्तक कमी खर्चाचे मुरघास निर्मिती तंत्र



Producing maximum fodder in limited space and preserving it through processing in a cost-effective way is known as the silage-making technique. During periods of fodder scarcity, this preserved, high-quality fodder (silage) helps overcome shortages effectively.



If green fodder is simply dried and stored for later use, it loses a significant portion of its nutrients. Moreover, due to the reduced nutritional value, animals do not find such fodder palatable. In contrast, the silage method involves a fermentation process, which makes the fodder easier to digest. With balanced nutrients and a distinct taste and aroma, animals readily consume silage.



Providing a scientific alternative to traditional fodder, the guidebook “Low-cost Silage Making Technique” by Dr. S. P. Gaikwad is highly useful for farmers, agricultural students, and experts.